Hühnerfrikassee.
Hühnerfrikassee.

Hühnerfrikassee

Weißer Pfeffer & Zitrone

350 Gramm

Angebotspreis€ 7,50
€ 21,43 /kg

INKL. MWST. Versandkosten werden im Checkout berechnet

  • Glutenfrei 
  • Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
  • Proteinreich
  • 100% Fleisch von der Keule von Hand gezupft
  • Über 24 Stunden gekochte Brühe
  • 100% Bio und aus ökologisch kontrolliertem Anbau

Ein absolutes Wohlfühlgericht. 

Unser Hühnerfrikassee ist leicht, lecker und gesund. Bio-Freiland-Hähnchen und Erbsen bringen eine Menge Proteine, Zitrone die Vitamine und Frische, weißer Pfeffer die Würze.

Ein Klassiker für die Seele.

 

Versand spätestens innerhalb von 4 Werktagen


Als Beilage empfehlen wir klassisch Langkornreis.
Es gilt die Faustregel: auf eine Einheit Langkornreis, zwei Einheiten Wasser.

Dafür ca. 25g Butter in einen kleinen Topf geben, zergehen lassen und anschließend den Reis hinzufügen.
Die Reiskörner gut mit der geschmolzenen Butter vermengen. Mit Wasser aufgießen und salzen.
Bei offenem Deckel auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten dünsten, wer mag gibt ein paar Gewürznelken dazu.

Parallel eine Handvoll Petersilie kleinhacken und bei Seite stellen.

Um dem Frikassee etwas Crunch zu verleihen, können Croûtons darüber gegeben werden.
Dafür etwas Olivenöl in eine Pfanne geben, Ciabatta/Baguette/Toastbrot in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne anrösten. Rosmarin und oder einen Teil der gehackten Petersilie dazu geben und vermischen.

Wer grünen Spargel mag, schneiden diesen nach Gusto in 3-4 cm lange Scheiben, und röstet den Spargel in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an und stellt diesen bei Seite.

Das Frikassee aus dem Glas in einen Topf mit etwas Butter geben, langsam und schonend erhitzen, ab und zu umrühren.
Wer grünen Spargel mag, gibt diesen nun dazu.

Ist der Reis fertig durchgezogen, den Reis ggf. mit noch ein wenig Butter vermengen und auf 1-2 Teller verteilen.
Das erhitzte Hühnerfrikassee darüber geben.

Mit Petersilie und Croûtons ausgarnieren.
Zitronenabrieb bringt zusätzliche Frische.



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I
Ioana
Lecker!!!

Ich liebe es!! Habe nach der Geburt meiner Tochter nicht so viel Zeit zum kochen und habe zB das Hühnerfrikassee bestellt. Super lecker! Paar Kartoffeln dazu und ich bin glücklich. Portion ist genau richtig, Kalorien überschaubar und super lecker, perfekt. Preis? Naja…wenn es nur 5 Euro kosten würde, wäre es bisschen angemessener …aber mich macht es glücklich und das ist mir wichtig! Danke für das tolle Produkt!

R
Raphael
Mein Favorit

Das Hühnerfrikassee ist mein absoluter Favorit bei Euch.
Schmeckt genau so, wie ich es mir gewünscht habe.

M
Mel
Sehr gut

Das Gericht ist leicht und lecker. Das Huhn ist super zart, deswegen 5 Sterne!
Ich hab noch etwas Spargel dazu gegeben. Ist ja gerade Saison :-)

S
Steffen
in der Tat ein Wohlfühlgericht

das ist echt richtig gut. Schnell gemacht und die Kinder lieben es.
Ich würde noch Champignons reinmachen - so als Tipp an Euch. Aber sonst echt richtig gut

W
Wolfgang Heuer
Sehr gelungen!

ich hatte schon Gutes gehört und daher gleich mehrere Gläser gekauft, was ich nicht bereue, ganz im Gegenteil. Übrigens kann man gut die Gläser als originelles Geschenk mitnehmen. Dank an das Team.