Blumenkohlsuppe
Blumenkohlsuppe

Blumenkohlsuppe

Nussbutter & Tahin

350g

Angebotspreis€ 4,50 Regulärer Preis€ 4,90
€ 12,86 /kg
Spare € 0,40

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  • Glutenfrei
  • Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
  • Vegetarisch
  • 100% Bio und aus ökologisch kontrolliertem Anbau

Eine fein cremige, leicht nussige Wohlfühl-Suppe.


Mit Ingwer und Zitrone eine wunderbar frische Cremesuppe, die das ganze Jahr über ihre Daseinsberechtigung findet.
Versand spätestens innerhalb von 4 Werktagen

Das Anrichten der Blumenkohl-Cremesuppe ist denkbar einfach und schnell gemacht.


Die Suppe bei mittlerer Hitze langsam heiß rühren.


Währenddessen etwas Rosmarin zupfen und so fein schneiden.

Croûtons machen sich ebenfalls hervorragend.
Dafür etwas Olivenöl in eine Pfanne geben, Ciabatta oder Baguette in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne anrösten. Etwas vom Rosmarin sowie Salz und Pfeffer unter geben, alles vermengen. Wenn die Croutons gold-braun sind, aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.


Wer mag, gibt etwas angerösteten Blumenkohl dazu.
Dazu etwas Blumekohl in kleine Würfelschneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl gold-braun anrösten.
Etwas Sesam dazu geben und ebenfalls anrösten.


Die heiße Suppe auf ein bis zwei Schüsseln aufteilen.
Mit den Topings ausgarnieren.


Für die Säure und Frische kann auch etwas frischer Zitronensaft darüber geträufelt werden.

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Nuria
Sehr lecker

Die Suppe ist sehr lecker und das Verhältnis von Tahin und Blumenkohl perfekt.
Im Sommer bin ich nicht so der Fan von Kohlsuppen. Aber sonst wirklich sehr gut geworden