Bio Penne Rigate di Farro

Bio Penne Rigate di Farro

klassisch & italienisch

500 Gramm

Angebotspreis€ 4,90

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  • Vegan
  • Allergene: Enthält Gluten

Farro bedeutet Dinkel, dessen Mehl schon seit Jahrtausenden verwendet wird. Der von Felicetti verwendete Dinkel stammt aus ausgewählten gebirgigen Gebieten Umbriens und ist besonders Intensiv im Geschmack.

Das von Monograno Felicetti verwendete Getreide verfügt über ausgezeichnete geschmackliche Eigenschaften und Quellwasser, das in einer Höhe von 2000 m ü.M. auf dem Monte Latemar entspringt.

Diese beiden Zutaten sind die einzigen der biologischen Selezioni Monograno, was sich im Geschmack widerspiegelt.

Er passt hervorragend zu unseren kräftigen Saucen wie Bolognese bzw. Bolognese Vegan, Puttanesca und Puttanesca Vegan. Dazu empfehlen wir Rotwein.

Penne Rigate di Farro:1 Packung
Versand spätestens innerhalb von 4 Werktagen

Die Penne di Farro in reichlich Salzwasser so lange kochen, dass sie gerade noch bissfest ist.

Abgießen und in der Sauce zu Ende kochen. So wird aus Sauce und Pasta eins.

Zum Servieren die Penne in einen tiefen Teller geben. Mit Parmesan, Pecorino und Kräutern ausgarnieren.

Dazu empfehlen wir (alkoholfreien) Rotwein oder einen kräftigen Weißwein.

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