Ragù Bolognese.
Ragù Bolognese.

Bolognese

Weiderind & Schokolade

350 Gramm

Angebotspreis€ 5,93 Regulärer Preis€ 6,90
€ 16,94 /kg
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  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
  • 100% Bio und aus ökologisch kontrolliertem Anbau

Diese Bolognese strotzt vor Röstaromen, Tiefe und Umami.

Die richtige Reihenfolge macht das Ragù alla Bolognese perfekt.

Zuerst wird der Speck glasig. Ein wohliger Geruch gesellt sich zum Brutzeln. Zwiebeln, Sellerie und Karotten intensivieren die Würze. Spätestens durch Rind und Schweinefleisch kommt Umami hinzu und werden beim Anrösten permanent abgelöscht. 
Tiefe und Textur bringt ein Hauch dunkle Schokolade.

Ragù Bolognese:1 Glas
Versand spätestens innerhalb von 4 Werktagen

Hackfleisch-Tomatensauce: Passierte Tomaten*, Schweinefleisch*, Rindfleisch* (10%), Zwiebeln*, Staudensellerie*, Karotten*, Rotwein* (SULFITE), Speck*, Olivenöl*, Knoblauch*, Schokolade* ** (Kakao: 80%) (<1%), Salz, Schwarzer Pfeffer*, Tomatenmark*, Thymian*, Rosmarin*

 

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

** Kann Spuren von Nüssen enthalten

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Power Zutat: Schokolade

In unseren Gerichten ist Schokolade nicht zu schmecken. Sie gibt Tiefe und verstärkt den Geschmack. Wäre keine Schokolade drin, hätten die Röstaromen weniger Freude sich zu entfalten. Deshalb setzten wir Schokolade in unseren Gerichten und besonders in der Bolognese ein. Neben dem Umami des Kakaos, das den Geschmack in Gänze breiter und vollmundiger macht, verleiht die Schokolade eine schöne Farbe und dem Gericht Glanz.

Customer Reviews

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Vilma
Absolut lecker

...schmeckt auf keinen Fall wie ein Fertiggericht, toll gewürzt und hat uns zu zweit gelangt

S
Silvia
Beste Bolognese

Einfach sehr, sehr lecker!

S
Sybille Grezow
Eine leckere Bolognese

Diese Bolognese ist wirklich sehr lecker. Ich habe 2 Gläser für eine Lasagne verwendet. Das hat für vier Personen gereicht und ging super einfach.

R
Ralf Schmitz
Eine Bolo, wie man sie sich wünscht

Diese Bolognese schmeckt genau so, wie ich mir eine Bolognese vorstelle.
Da kann ich allen anderen nur zustimmen. Klare 5 Sterne und direkt wieder in den Warenkorb!

M
Mike
Klare Kaufempfehlung

'ne Bank.
Kann ich weiter empfehlen...