Pho Vegan Birne & Sternanis
Pho Vegan Birne & Sternanis

Phở Vegan

Birne & Sternanis

350 Gramm

Angebotspreis€ 4,90 Regulärer Preis€ 5,90
€ 14,00 /kg
Spare € 1,00

INKL. MWST. Versandkosten werden im Checkout berechnet

  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
  • 100% Bio und aus ökologisch kontrolliertem Anbau

Was für ein intensiver Geschmack! 

Sellerie und Birne werden scharf angebraten. Genau wie Pilze, Ingwer und Sternanis. Dann kommt eine am Vortag gekochte und über Nacht gezogene Gemüsebrühe dazu, die ihre Fülle der Kombualge verdankt. 

Unsere vegane Phở ist nach traditioneller Art gekocht. 
Schmeckt pur oder dient als Phở-Basis.

Pho Vegan:1 Glas
Versand spätestens innerhalb von 4 Werktagen

1. Die Brühe schonend und langsam erhitzen.
2. Wer Reisnudeln mag, kocht Wasser auf und gibt dann die Nudeln für ca. 10 Minuten in siedendes Wasser.
3. Als Einlage ist an Gemüse und Kräutern erlaubt, was der Markt hergibt. Besonders Spaß machen gebratene Pilze, Mangold (Pak Choi) und Koriander.
4. Auch aus dem Ofen schmecken karamellisierte Zwiebeln genial. Hierfür die Zwiebeln schälen, im Anschluss in Streifen schneiden, und zwar mit der Faser. Bedeutet also der Länge nach. So hat die Zwiebel mehr Struktur.
5. Nun etwas Honig, Salz, und Chiliflocken mit den Zwiebelstreifen vermengen (auf 2 Zwiebeln jeweils 1 TL) auf einem Backblech geben und bei 160°C Ober-Unterhitze im Ofen golden karamellisieren. Das funktioniert auch unter rühren in der Pfanne.
6. Alles zusammen mit Reisnudeln in eine Schale geben und mit der heißen Brühe übergießen.
7. Röstzwiebeln, frische Chili und Limette machen die vegane Pho am Tisch noch vielschichtiger.

Versand

Kostenloser Versand für alle Bestellungen über 49 € – sonst: 5,90 €  

Gratisversand aller Boxen innerhalb Deutschlands 

Allgemeine Hinweise zu Lieferzeitangaben

Für Express-Sendungen gilt eine Lieferzeit von einem Werktag.

Werden mehrere Artikel innerhalb einer Bestellung aufgegeben, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern nicht anders vereinbart. 

Generell werden Bestellungen erst nach Zahlungsbestätigung versandt.

Berechnung des Liefertermins

Lieferzeiten sind nur Richtwerte für den Standardversand. Da wir mit UPS zusammenarbeiten, ist nicht immer gewährleistet, dass die Lieferung innerhalb des angegebenen Lieferzeitrahmens ankommt. Natürlich würden wir Kontakt aufnehmen, falls es eine Verzögerung gibt oder ein Artikel nicht auf Lager ist (es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen).

Die Frist für die Lieferung beginnt erst nach Zahlungsbestätigung. Fällt der letzte Tag der Frist auf einen Samstag, Sonntag oder einen am Lieferort staatlich anerkannten allgemeinen Feiertag, so tritt an die Stelle eines solchen Tages der nächste Werktag.

Allgemeine Hinweise zu Versandkosten:

Die Preise für den Versand sind inklusive der 19% gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Für die Lieferung innerhalb Deutschlands berechnen wir pauschal 5,90 EUR pro Bestellung.

Ab einem Bestellwert von 49 EUR liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.

Der Versand erfolgt per UPS.

Wir verwenden trackbare Versandmethoden, um den Status der Lieferung leicht überprüfbar zu machen. Nach der Übergabe des Pakets an UPS, versenden wir per E-Mail die Trackingnummer zusammen mit der Zustellbestätigung. So kann der Status der Lieferung überprüft werden und es ermöglicht Kunden, sich direkt mit UPS in Verbindung zusetzen.

Für die UPS-Verfolgung geht es hier

Für den Inhalt verantwortlich: jus&jar GmbH, Botho Stein, Rafael Heuer,

Sanderstr. 12, 12047 Berlin, Deutschland

Versand

Kostenloser Versand für alle Bestellungen über 49 € – sonst: 5,90 €  

Gratisversand aller Boxen innerhalb Deutschlands 

Allgemeine Hinweise zu Lieferzeitangaben

Für Express-Sendungen gilt eine Lieferzeit von einem Werktag.

Werden mehrere Artikel innerhalb einer Bestellung aufgegeben, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern nicht anders vereinbart. 

Generell werden Bestellungen erst nach Zahlungsbestätigung versandt.

Berechnung des Liefertermins

Lieferzeiten sind nur Richtwerte für den Standardversand. Da wir mit UPS zusammenarbeiten, ist nicht immer gewährleistet, dass die Lieferung innerhalb des angegebenen Lieferzeitrahmens ankommt. Natürlich würden wir Kontakt aufnehmen, falls es eine Verzögerung gibt oder ein Artikel nicht auf Lager ist (es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen).

Die Frist für die Lieferung beginnt erst nach Zahlungsbestätigung. Fällt der letzte Tag der Frist auf einen Samstag, Sonntag oder einen am Lieferort staatlich anerkannten allgemeinen Feiertag, so tritt an die Stelle eines solchen Tages der nächste Werktag.

Allgemeine Hinweise zu Versandkosten:

Die Preise für den Versand sind inklusive der 19% gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Für die Lieferung innerhalb Deutschlands berechnen wir pauschal 5,90 EUR pro Bestellung.

Ab einem Bestellwert von 49 EUR liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei.

Der Versand erfolgt per UPS.

Wir verwenden trackbare Versandmethoden, um den Status der Lieferung leicht überprüfbar zu machen. Nach der Übergabe des Pakets an UPS, versenden wir per E-Mail die Trackingnummer zusammen mit der Zustellbestätigung. So kann der Status der Lieferung überprüft werden und es ermöglicht Kunden, sich direkt mit UPS in Verbindung zusetzen.

Für die UPS-Verfolgung geht es hier

Für den Inhalt verantwortlich: jus&jar GmbH, Botho Stein, Rafael Heuer,

Sanderstr. 12, 12047 Berlin, Deutschland

Sichere Zahlung

Add text about your payment

Sichere Zahlung

Add text about your payment

MACH DEIN DINNER KOMPLETT

Sauvignon Blanc 2022.
Ausverkauft
Thörle Grauburgunder 2022.
Spare € 1,15
Pilzessenz.Pilzessenz.
jus&jarPilzessenz
Bohnenkraut & Waldpilze
AngebotspreisAb € 4,75 Regulärer Preis€ 5,90
5 Bewertungen
Fritz Müller Perlwein Alkoholfrei.

Powerzutat: Sternanis

Sternanis duftet herrlich - und ganz besonders, wenn er angeröstet wird und seine ätherischen Öle loswird. Die achtzackige Frucht wächst auf einem immergrünen Baum im asiatischen Raum.

In den Taschen der Frucht steckt je ein Samen, der, wie auch die Schale, beim Würzen verwendet wird.

In unserer veganen Pho, die im Übrigen in Vietnam in der Fastenzeit nicht wegzudenken ist, bildet Sternanis die Basis des Geschmacks.

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Maria
Ich liebe diese Pho

Ich wollte hier mal ein großes DANKE da lassen.
Ich liebe Pho und bin Veganerin. Es ist nicht immer leicht eine gute vegane Pho zu finden, obwohl ich in München wohne.

Eure Pho ist super lecker und hat mir schon oft den Abend gerettet!

N
Nina
wahnsinnig schmackhaft

hätte ich nie gedacht...kann voll mit der "Fleischvariante" mitreden, die ich bis dato kannte. Respekt. Einlage rein und sehr genossen. Danke jus&jar!

S
S. H. Lan
Sehr zu empfehlen

Reisnudeln und Pak Choi in die Pho werfen, warm machen, dazu Pilze anbraten -> und los geht die authentische Reise nach Vietnam. Das nicht alle Einlagen schon im Glas mit drin sind ist nur klug: andernfalls würde die Konsistenz von Pilzen und Pak Choi beim haltbar machen kaputt gehen...