Felicetti Linguine di Farro Bio
klassisch & italienisch
500 Gramm
- Vegan
- Allergene: Enthält Gluten
- Bio - IT-BIO-009
Farro bedeutet Dinkel, dessen Mehl schon seit Jahrtausenden verwendet wird. Der von Felicetti verwendete Dinkel stammt aus ausgewählten gebirgigen Gebieten Umbriens und ist besonders Intensiv im Geschmack.
Das von Monograno Felicetti verwendete Getreide verfügt über ausgezeichnete geschmackliche Eigenschaften und Quellwasser, das in einer Höhe von 2000 m ü.M. auf dem Monte Latemar entspringt.
Diese beiden Zutaten sind die einzigen der biologischen Selezioni Monograno, was sich im Geschmack widerspiegelt.
Er passt hervorragend zu unseren kräftigen Saucen wie Arrabbiata, Bolognese bzw. Bolognese Vegan, Puttanesca und Puttanesca Vegan. Dazu empfehlen wir Rotwein.
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