Rinderessenz.
Rinderessenz.

Rinderessenz

Weiderind & Zwiebel

350 Gramm

Angebotspreis€ 4,90 Regulärer Preis€ 5,90
€ 14,00 /kg
Spare € 1,00

INKL. MWST. Versandkosten werden im Checkout berechnet

Unsere Rinderessenz. Im 6er Pack perfekt für die kalte Jahreszeit und Fondue. 
  • Laktosefrei
  • Glutenfrei
  • 50 Stunden lang bei 80 Grad reduziert
  • Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
  • 100% Bio und aus ökologisch kontrolliertem Anbau

50 Stunden lang gekochte Rinder-Kraftessenz mit hohem natürlichen Kollagenanteil.

Unsere Kraftessenz vom Bio-Weiderind wird 50 Stunden lang ausgekocht, um maximale Aromen und Nährstoffe zu entfalten. Die Basis bilden Knochen, Wurzelgemüse und eine feine Gewürzmischung aus Wacholder, Lorbeeren und Nelken, die zu einer kräftigenden, perfekt abgestimmten Brühe reduziert werden. Diese Rinderessenz ist rund im Geschmack, reich an Kollagen und ideal für Fondue oder als Immun-Booster in der Erkältungszeit.

 

Rinderessenz:1 Glas
Versand spätestens innerhalb von 4 Werktagen

Es gibt verschiedene Wege, die Rinderessenz zu inszenieren:

1. Erwärmt aus der Espressotasse als Shot.
Nach dem Sport oder vor dem Essen.

Alternativ aus der Suppenschale mit Filetstreifen.
1. Dazu die Filetstreifen in der Pfanne mit etwas Öl, Salz und Pfeffer scharf anbraten und beiseite stellen.
2. Aus Suppengrün feine Gemüsewürfel schneiden und in Olivenöl in der Pfanne kurz anbraten.
3. Filetstreifen und Gemüsewürfel in eine Suppenschale geben.
4. Die Rinderbrühe langsam erhitzen und über die Einlage gießen.

Diese Essenz macht ihrem Namen alle Ehre und ist flexibel einsetzbar.

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Werden mehrere Artikel innerhalb einer Bestellung aufgegeben, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern nicht anders vereinbart. 

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Lieferzeiten sind nur Richtwerte für den Standardversand. Da wir mit UPS zusammenarbeiten, ist nicht immer gewährleistet, dass die Lieferung innerhalb des angegebenen Lieferzeitrahmens ankommt. Natürlich würden wir Kontakt aufnehmen, falls es eine Verzögerung gibt oder ein Artikel nicht auf Lager ist (es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen).

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Wir verwenden trackbare Versandmethoden, um den Status der Lieferung leicht überprüfbar zu machen. Nach der Übergabe des Pakets an UPS, versenden wir per E-Mail die Trackingnummer zusammen mit der Zustellbestätigung. So kann der Status der Lieferung überprüft werden und es ermöglicht Kunden, sich direkt mit UPS in Verbindung zusetzen.

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Powerzutat: Die zwiebel

Die Zwiebel taucht in allen unseren Gerichten auf. Mal liefert sie Farbe und Süße, mal Würzigkeit und eine rustikale Note. Wir lieben die Fähigkeit der Zwiebel eine Basiszutat zu sein, die sich als Gerüst in unseren Gerichten einen Namen macht. 

In der Rinderessenz kontert die Zwiebel mit ihrer Süße die Fleischigkeit der Brühe gibt ihr Finesse und liefert ihr tiefes, klares Braun.

Customer Reviews

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Katrin Bergmann
Hervorragend

Ich bin total begeistert von der Rinderessenz - hervorragend und kräftig im Geschmack, wie auch die Hühnerbrühe und die Pilzessenz werde ich sie immer wieder kaufen.

S
Sabine Kamm
Küchengold

Schöner, runder und voller Geschmack. Ich koche sonst meine eigene Brühe. Diese ist ein würdiger Ersatz, wenn bei mir die Zeit knapp wird.